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Confezione da 3 Bottiglie Vino bianco Chardonnay Langhe Società Agricola Socré -cz
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Chardonnay Langhe

100% Chardonnay

Zona di Produzione: Piemonte, Barbaresco (CN)
Terreno: sabbioso-argilloso con esposizione est
Vendemmia: manuale
Vinificazione: macerazione di un giorno. Fermentazione in vasche da 20 hl a temperatura controllata (al di sotto dei 14°C) per una settimana. Segue passaggio in barrique e fermentazione malolattica
Affinamento: 12 mesi in barrique (1/4 nuove, 3/4 usate una volta). Ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi
Formato: bottiglia da 0,75 ll
Grado Alcolico: 15% vol

Società Agricola Socré
60 Articoli

Scheda tecnica

Annata
2020
Grado alcolico
15,0 %
Origine
Piemonte
Vitigno
Chardonnay
Affinamento
Barrique
Formato
0,750 L.
Temperatura di servizio
11°
Quantità per confezione
3

Riferimenti Specifici

ean13
7438649134047

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Pagus Claudiensium

La vinificazione di questo vino bianco viene effettuata con la fermentazione "in rosso" cioè del mosto a contatto con le vinacce, permette al vino di arricchirsi di colore, profumi, aromi propri della buccia, dando origine ad un prodotto corposo, elegante e strutturato.

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