Vino dalcolore giallo brillante con riflessi leggermente verdi e accompagnato da un bouquet caratterizzato da note floreali con fiori di sambuco, erbe alpine oltre e da un accenno di uva spina matura e freschezza alpina. Caratterizzato da una struttura di estrema eleganza e mineralità e da un'armonia unica da convince al palato. Ottimo da servire insieme a piatti di pesce, frutti di mare, crostacei, molluschi, crudi di pesce, primi di mare e paste.