Il secondo vino rosso di Sansonina, ottenuto dalle vigne di uve Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, è l’espressione dell’enorme potenzialità che lo straordinario terroir del Lago di Garda può esprimere anche con vitigni rossi. Un rosso del Garda, dalla complessità caratteristica degli importanti vitigni internazionali coinvolti; di facile bevibilità, fresco, fine ed elegante. Tributo alla femminilità, già nel nome rievoca il simbolo della genesi, dell’origine del mondo e l’astro che rappresenta il mondo femminile: “Eva” e “Luna”, forze creatrici, mistero e ispirazione, legame diretto fra la terra e il cielo.
Caratteristiche: Colore: rosso rubino carico; Profumo: avvolgente sensazione di frutti rossi freschi quali il ribes nero, lamponi, more e note speziate di liquirizia e pepe; Sapore: vino dalla forte sapidità, riconducibile alla territorialità delle argille a sud del lago di Garda, dal corpo pieno e armonico avvolto in piacevoli note erbacee.
Un vino dai colori e dagli aromi giovani e freschi. Il colore è rosato giustamente intenso. Gli aromi freschi e giovani, fruttati a volte con note di fiore di buon equilibrio. Al palato è allegro, ma di buon corpo. Presenta un retrogusto di giusta lunghezza dai sentori fruttati.