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Arneis Roero Vigneto Malinat Doc 2022 Fabrizio Pinsoglio

17,90 €
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Fabrizio Pinsoglio è un giovane vigneron esigente, allievo del grande Matteo Correggia.

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Arneis Roero Vigneto Malinat 

UVE: Arneis
VIGNETO DI PROVENIENZA: Malinat superficie 2,50ha - sesto impianto 2,70x0,90 - ceppi/Ha 2.800 - altitudine 200/280m/slm - esposizione est, sud/ovest
ALLEVAMENTO: guyot
ANNO DI IMPIANTO: 1980
RESA PER ETTARO: 100 q/Ha
TERRENO: argilloso sabbioso in prevalenza
VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna da metà settembre
VINIFICAZIONE: soffice pigiatura, il mosto viene fatto fermentare in vasche a temperatura controllata (18-20C)
MATURAZIONE: affinamento (sempre in vasche d'acciaio inox) il vino viene messo in bottiglia nel mese di aprile
AFFINAMENTO: in vetro
ESAME ORGANOLETTICO: colore paglierino carico, piacevole e di buona corrispondenza gusto-olfattiva con finale fruttato che ricorda la banana e l'agrume

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240 Articoli

Scheda tecnica

Denominazione
DOC
Annata
2022
Grado alcolico
14,0 %
Origine
Piemonte
Vitigno
Arneis
Affinamento
Acciaio
Formato
0,750 L.
Temperatura di servizio
11°
Consumo ideale
1/3 ANNI
Il nostro Giudizio
89/100
Tecniche di coltivazione
Tradizionale
Categoria
Vino Bianco del Piemonte

Riferimenti Specifici

ean13
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