Langhe Bianco

100% Sauvignon Blanc

Zona di Produzione: Monforte d'Alba
Terreno: marnoso arenario
Vendemmia: manuale
Vinificazione: dopo una pressatura soffice, la fermentazione alcolica avviene spontaneamente con lieviti naturali, senza l’utilizzo di solfiti
Affinamento: il vino viene poi affinato per 6 mesi in vasche d’acciaio a contatto con i suoi lieviti
Imbottigliamento: previa leggera filtrazione
Colore: giallo paglierino
Profumo: fresco, note di frutti esotici e minerali
Sapore: al palato si mescolano aromi fruttati e floreali, buona persistenza aromatica
Formato: bottiglia da 0,75 lt
Grado Alcolico: 12,5% vol