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Grappa Bassano Classica 40° Distilleria Jacopo Poli 0,7 l
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Grappa giovane
BASSANO CLASSICA -Grappa da cuvée di vitigni tipici della zona
Un omaggio a Bassano del Grappa, la capitale della Grappa, e al Poli Museo della Grappa che si trova di fronte al Ponte Vecchio, simbolo della città, progettato dall'architetto Andrea Palladio nel '500.Materia prima: vinaccia da cuvée di vitigni tipici della zona
Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo
Aroma: fruttato (mela cotogna), prugna secca
Gusto: armonico, elegante e vivace
% Alc-Contenuto: 40% Alc/Vol - 700ml
Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 18/20 °C.
Distillazione: artigianale, a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo
Aroma: fruttato (mela cotogna), prugna secca
Gusto: armonico, elegante e vivace
% Alc-Contenuto: 40% Alc/Vol - 700ml
Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 18/20 °C.
42 Articoli
Scheda tecnica
- Prezzo al Litro
- 30,80 €
- Grado alcolico
- 40,50 %
- Origine
- Veneto
- Affinamento
- Acciaio
- Formato
- 0,70 L.
- Temperatura di servizio
- 16°
- Consumo ideale
- Long Time
- Il nostro Giudizio
- 86/100
Riferimenti Specifici
- ean13
- 8014115001045
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Secondo la tradizione trentina l’alambicco adotta il sistema Discontinuo a bagnomari aIl primo termine identifica l’operazione di carico della vinaccia nella caldaia, quindi la fase di bollitura ed infine lo scarico della medesima, cioè la Cotta. Il secondo termine indica che attorno alla caldaia esiste una intercapedine contenente acqua, la cui funzione è di evitare il fuoco diretto alla vinaccia
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