Ci son voluti oltre due anni di collaborazione intensa tra Marian Beke, il celebere bartender del Gibson Bar di Londra, e lo storico liquorificio Casoni di Modena, per arrivare alla produzione di tre liquori contemporanei, che possano portare la grande tradizione italiana nell'iperuranio della miscelazione mondiale, grazie al concetto di "Savoury" che contraddistingue particolarmente lo stile di Beke. Una perfetta variante nel mondo dei liquori fruttati.

In questo prodotto emerge un bilanciamento ben riuscito tra l’acidità dell’Aceto Balsamico e le morbide e armoniose note fruttate (Fragola, Mirtillo e Lampone). La gradazione alcolica è particolarmente contenuta e rende questa referenza perfetta per drink a basso tenore alcolico o per un twist su un Bramble.