Vitigno/vitigni: Pignolo Provenienza: Friuli Metodo di distillazione: discontinuo Caratteristiche: limpido, profumo delicato e vinoso, sapore ampio e garbatamente schietto Affinamento: per alcuni mesi in cisternini inox Invecchiamento: - Grado alcolico: 50% vol. Formato: magnum da 1500 ml. Confezione: con astuccio
Ribelle e scontroso. Un vitigno maledetto con l’anima racchiusa fra le colline che lo hanno visto crescere sin dai tempi storici. Ecco l’Arneis, il tesoro bianco dei pendii del Roero, un vitigno dal fascino di un bandito leggendario e maledetto. Con quel sapore gradevolmente amarognolo che persiste, trasmette alla Grappa l’essenza della fatica di una terra dove trionfano frutti e fiori. Chi ama l’Arneis è destinato a farlo per sempre, scoprendo a tavola anche la sua rara capacità di accostarsi ai gusti più salati e intensi.
Le grappe dalla Farmacia dello Sprito sono prodotte mediante l'infusione in una grappa giovane di piante, erbe aromatiche e radici. In questo modo potete ritrovare le caratteristiche aromatiche delle piante officali nel loro momento balsamico.