Cereal Spirit Drink Ole Smoky Moonshine Peach (50cl 20%) - crb

Monshine è il termine dato al whiskey distillato in maniera clandestina in America durante gli anni del proibizionismo. Veniva fabbricato durante le ore notturne, da cui il nome “chiaro di luna”, per eludere i controlli della polizia ed evitare che le colonne di fumo che si alzavano in cielo durante la distillazione potessero dare nell’occhio. Questo spirito illegale si produceva essenzialmente nei boschi del Tennesse utilizzando pasta di mais come ingrediente principale. Ole Smoky rende omaggio a questa incredibile storia americana presentando i propri moonshine in simpatici barattoli di vetro che ricordano i primi contenitori utilizzati dai distillatori illegali.
La distilleria è gestita da una famiglia originaria dei monti Appalachi che da oltre 100 anni produceva in maniera illegale il proprio moonshine. Trasferitasi non appena lo stato del Tennessee consentì l’apertura di strutture idonee alla distillazione, Ole Smoky Moonshine è divenuto il primo produttore legale dello stato. L’azienda si trova ai piedi delle Smoky Mountain a Gatlinburg e i mastri distillatori utilizzano solo ingredienti locali, acque incontaminate del Tennesse e il 100% di puro succo di frutta.

Come nella migliore tradizione dei moonshiners, Ole Smoky Moonshine Peach è un ottimo distillato aromatizzato alle pesche, nel tipico contenitore che ricorda più le marmellate che gli spirits, piacevolissimo bevuto sia liscio che miscelato, ideale abbinamento per la pasticceria made in the USA.