Spumanti

Brezza Riva è uno spumante brut metodo classico Trentodoc: si tratta di un blanc de blancs, ottenuto cioè da sole uve Chardonnay, i cui vigneti vengono coltivati in medio-alta collina, nelle zone più vocate per la produzione dello spumante.

Spumante brut ottenuto tramite il metodo charmat e quasi esclusivamente da uve Müller Thurgau coltivate in zone collinari che risentono di un’escursione termica maggiore, attraverso la quale gli aromi varietali risultano più accentuati.

Vino spumante brut ottenuto dalla vinificazione in rosato di uve Teroldego, raccolte in leggero anticipo di maturazione per preservarne la freschezza.