Zona di Produzione: Pianizza di Sotto a Caldaro, 440 m.s.l.m.; Corona a Cortaccia, 800 m.s.l.m. Terreno: morenici calcarei e ghiaiosi a Pianizza di Sotto/Caldaro; ghiaia calcarea inframmezzati da lingue di argilla a Corona/Cortaccia Vendemmia: manuale Vinificazione: macerazione a freddo per 8 ore in pressa. Fermentazione a temperatura controllata (18-22°) Affinamento: maturazione per 9 mesi in botte di legno (Tonneau). Maturazione in bottiglia per 6 mesi Colore: giallo paglierino Profumo: note complesse di frutti tropicali Sapore: complesso, corposo e minerale, in perfetta armonia con l’acidità Formato: bottiglia da 0,75 lt