Vino liquoroso di qualità a Denominazione di Origine Controllata, prodotto ed imbottigliato nella zona tipica del vino Marsala. Possiede una gradazione alcolica del 17% e lo si trova nel formato da 100 cl. E’ uno straordinario vino da meditazione, ottimo in accompagnamento ai dessert, ideale per l’utilizzo in cucina.
Il Pinot Bianco arrivò in Alto Adige, insieme con le altre varietà borgognesi, un po’ oltre 100 anni fa. Solo lui però ha avuto un riscontro immediato, diventando la varietà bianca più importante della provincia.