Sake Sakari Junmai Daiginjo (No.11) ( 72cl 15%) - crb
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7438650490903
30 Articoli
Scheda tecnica
- Grado alcolico
- 15,0 %
- Origine
- Giappone
- Formato
- 0,70 L.
Riferimenti Specifici
- ean13
- 7438650490903
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Era il 12 giugno 1984 quando, all’alba di quella estate, veniva riposta e sigillata in botti di rovere una partita pregiata di distillato di vino che Franco Mazzetti, volto della quinta generazione dei “Distillatori dal 1846”, volle affidare al tempo per un’evoluzione sensoriale che non avesse precedenti. E così fu.
L’alternarsi delle stagioni è continuato per decenni con le raffinate essenze lignee impegnate a cullare quel nettare sempre più complesso. Trentacinque gli anni che questo speciale Brandy raggiunge nel 2019, preparandosi a regalare un bouquet di profumi e uno scrigno di aromi atteso da tempo e celebrato nel segno del lungimirante progetto di Franco Mazzetti.
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Da un inedito abbinamento fra Grappe Invecchiate derivanti dalle selezionate vinacce di due pregiati vitigni Piemontesi, entrambi straordinariamente a bacca bianca, nasce Riserva Gaia Mazzetti.
Riserva Gaia Mazzetti è il frutto del paziente invecchiamento per oltre diciotto mesi delle singole Grappe in barriques di Rovere d’Allier e di Castagno, successivamente unite tramite esperti tagli di cantina.
Riserva Gaia Mazzetti si è aggiudicata il PREMIO BIBENDA 2015
ed il PREMIO BIBENDA 2016
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