Il periodo compreso tra la fine del XIX secolo e l’inizio del XX secolo è considerato “l’età dell’oro” dei vini aperitivi francesi, conosciuti come “quinquinas” o “kinas”. Kina L’Aéro d’Or riflette uno stile alpino-provenzale, con vino bianco prodotto con uva cortese di produzione piemontese infusa con corteccia di china, scorza d’arancia, assenzio e altre spezie esotiche. Il prodotto è un omaggio al primo volo attraverso la Manica, realizzato nel 1909 dal francese Louis Blériot nella sua creazione, il monoplano.
Le grappe dalla Farmacia dello Sprito sono prodotte mediante l'infusione in una grappa giovane di piante, erbe aromatiche e radici. In questo modo potete ritrovare le caratteristiche aromatiche delle piante officali nel loro momento balsamico.
Acquavite di vino invecchiata 20 anni. Distillata con metodo discontinuo in alambicco a bagno maria e fatto invecchiare in barrique successivamente.
Ogni anno il distillato, prodotto seguendo rigorosamente il metodo di distillazione discontinuo applicato all’alambicco a bagno maria, si asciuga un po’ di più, perdendone nell’evaporazione una parte ed enfatizzando nella rimanente gli aromi tipici degli invecchiamenti ‘coraggiosi’.