Whiskey Flaming Pig (70cl 46%) - crb

Flaming Pig nasce da un'idea di Joey e Flor, due irlandesi impiegati nel settore beverage che hanno intravisto una lacuna nel mercato dei whisky irlandesi: un prodotto semplice, che al tempo stesso non rinunciasse al carattere deciso e all’iconico gusto di cui sono carenti i marchi entry-level. Flaming Pig è una miscela di whisky irlandesi single malt e grain, resa più ricca, speziata e con una decisa affumicatura. Dopo la miscelazione, il whisky viene fatto maturare nelle botti intensamente carbonizzate per circa 6 mesi, quindi si procede a tagliarlo con pura acqua di sorgente fino all'imbottigliamento finale.
Nonostante Joey e Flor si rifacciano e rispettino la tradizione del whisky irlandese, con Flaming Pig hanno deciso di dare vita a un prodotto semplice ma non banale, che necessita di essere gustato, e non esaminato.​ Il sapore legnoso e caramellato delle botti significa che è facile da bere come il bourbon, restando però chiaramente, orgogliosamente irlandese.