Acholado è una parola tipica peruviano dal meraviglioso significato: meticcio. Un meticciato che regala l’essenza stessa del Pisco, un distillato dolce ed erbaceo, con forti sentori di uva e frutta secca. In distillazione e nel breve affinamento non vengono aggiunti né acqua né zuccheri di alcun tipo, per conservare Pisco 1615 Acholado alla sua massima purezza. Ideale per la miscelazione.
Le grappe dalla Farmacia dello Sprito sono prodotte mediante l'infusione in una grappa giovane di piante, erbe aromatiche e radici. In questo modo potete ritrovare le caratteristiche aromatiche delle piante officali nel loro momento balsamico.
Il riposo in barrique è quello che trasforma le grandi grappe in indimenticabili grappe Riserva.Villa de Varda ha selezionato nove delle sue migliori grappe per questa linea.