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Pisco Campo De Encanto Distiller Reserve Quebranta ( 70cl 40.5%) - crb

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Campo de Encanto nasce a Pisco, il porto peruviano dove il nobile distillato prese i natali all’inizio del XVII secolo. Le uve vengono interamente raccolte a mano e i lieviti usati per la fermentazione sono autoctoni e di proprietà esclusiva della distilleria. Viene distillato una sola volta e invecchiato al clima quasi tropicale della costa peruviana. La versione Distiller Reserve Quebranta proviene dal monovitigno omonimo e si affina per circa 3 anni col metodo solera. Fresco e floreale, ha la sua dimora ideale in un Boston Shaker, in attesa di diventare un Pisco Sour.


 
  • ORIGINEPeru
  • ABV %40.50
  • VOL. ML700
60 Articoli

Scheda tecnica

Grado alcolico
40,50 %
Origine
Peru
Formato
0,70 L.

Riferimenti Specifici

ean13
7438650490576

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Availability: 12 In Stock

Acquavite di vino invecchiata 35 anni capace di regalare emozioni uniche con le sue noti dolci e morbide.

Era il 12 giugno 1984 quando, all’alba di quella estate, veniva riposta e sigillata in botti di rovere una partita pregiata di distillato di vino che Franco Mazzetti, volto della quinta generazione dei “Distillatori dal 1846”, volle affidare al tempo per un’evoluzione sensoriale che non avesse precedenti. E così fu.

L’alternarsi delle stagioni è continuato per decenni con le raffinate essenze lignee impegnate a cullare quel nettare sempre più complesso. Trentacinque gli anni che questo speciale Brandy raggiunge nel 2019, preparandosi a regalare un bouquet di profumi e uno scrigno di aromi atteso da tempo e celebrato nel segno del lungimirante progetto di Franco Mazzetti.

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