Brunello di Montalcino

Di colore rosso rubino intenso con riflessi granato, si apre

subito al naso ricco e complesso: con note di ciliegia scura,

chinotto e violetta. In bocca si presenta fresco, setoso ed

elegante, con una precisa struttura tannica. Il finale è molto

persistente con un piacevole retrogusto di ciliegia e cioccolato.

Vitigni

100% sangiovese

Zona di produzione

Montalcino, blend di uve dei tre versanti

Terreni

Suoli dei tre diversi versanti della denominazione:

argille calcaree con conglomerato poligenico,

sabbie di degradazione da pietra forte e galestro

di Flysch.

Sistema di allevamento

Cordone speronato

Età media delle viti

20 anni

Maturazione del vino

In botti di rovere di Slavonia da 50 ettolitri

per 24 mesi e 12 mesi in vasca di cemento

Alcol

14%