Zona di Produzione: Canale (CN) Terreno: calcareo-sabbioso con pendenza del 30% Vendemmia: manuale Vinificazione: pigiatura, pressatura soffice dell’uva e lasciato macerare per circa 6 ore. Fermentazione alcolica in vasche di acciaio a temperatura controllata per una durata di 20 giorni circa Affinamento: il vino è conservato in botti di acciaio inox fino al momento dell'imbottigliamento Colore: rosa cipria tenue Profumo: intenso, speziato e sottile con finale armonico Sapore: piacevole freschezza e sapidità Formato: bottiglia da 0,75 lt