Zona di Produzione: Casteggio (PV) Terreno: argilloso-calcareo Vendemmia: manuale Vinificazione: macerazione delle uve a freddo (3 °C) per 48 ore, seguita da una pressatura soffice. Fermentazione a temperatura controllata (16 °C) per 20 giorni. Non si effettua fermentazione malolattica Affinamento: 12 mesi in vasche di acciaio inox e almeno 9 mesi in bottiglia prima della commercializzazione Colore: colore giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo: intenso, caratteristico e fruttato, con piacevoli note di albicocca e frutta tropicale Sapore: pieno, vellutato ed equilibrato. Elegante retrogusto di mandorla e albicocca. Buona mineralità e sapidità Acidità: 5,1 g/l Formato: bottiglia da 0,75 lt Grado Alcolico: 13% vol