Zona di Produzione: vigneti collinari a Cortaccia e Niclara. Esposizione del vigneto a sud/sudest 260 - 470 m Terreno: ghiaia calcarea di sedimenti morenici a Niclara e terreni argillosi a Cortaccia Vendemmia: manuale Vinificazione: fermentazione a temperatura controllata (20 °C) in acciaio Affinamento: quattro mesi sui lieviti fini in vasca di cemento fino all’imbottigliamento Colore: giallo brillante con riflessi tendenti al dorato Profumo: bouquet di uva matura e canditi, accompagnato da note delicate di miele, spezie orientali, salvia e petali di rosa Sapore: armonico e dal sorso pieno, con un finale persistente Formato: bottiglia da 0,75 lt