Da quasi 300 anni l'arte di produrre Applejack è tramandata dalla famiglia Laird di generazione in generazione. L'Applejack è riconosciuto da tutti come il più antico distillato degli Stati Uniti e la Laird & Company come la più antica distilleria a conduzione familiare.
Brandy di mele al 100 % dal notevole tenore alcolico, è un american original all'ennesima potenza, un interprete perfetto della way of life a stelle e strisce. Perfetto in miscelazione ma al contempo da provare liscio per ritrovare sapori antichi e tradizionali. Insostituibile inoltre per chiudere un barbecue, che sia texano, cajun o del Midwest.