Confezione da 12 Bottiglie 33cl BIRRA ARTIGIANALE DOPPIO MALTO La Rocca- BIRRIFICIO MANEBRA

STILE Tripple Belga
VARIETÀ DI MALTI Pils, Carapils, Carahell
VARIETÀ DI LUPPOLI Hallertauer Tradition, Hallertauer Saphir, Hallertauer Spalter Select, Cascade, Centennial
COLORE 8 EBC
TASSO DI ATTENUAZIONE APPARENTE 76%
GRADAZIONE ALCOLICA 6,8%
UNITÀ D’AMARO 28 IBU
ABBINAMENTI Affettati, primi piatti saporiti, carni rosse, formaggi stagionati e piccanti, dolci secchi e crostate.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 10-12
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Di colore dorato, si presenta con buona limpidità e dotata di bianca schiuma che si ritiene bene sul bicchiere.
Al naso spiccano note fresche ed agrumate apportate dal luppolo ben supportate da profumi più ampi di frutta e spezie derivanti dalla fermentazione.
In bocca la ricchezza alcolica e la maltosità importante vengono ben stemperate dal sapore dei luppoli.
Di complessa aromaticità, si prolunga in un finale persistente ove una punta d’amaro si farà strada per renderla pienamente appagante.
ABBINAMENTI: affettati, primi piatti saporiti, carni rosse, formaggi stagionati e piccanti, dolci secchi e crostate.