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Confezione da 12 Bottiglie 33cl BIRRA ARTIGIANALE DOPPIO MALTO Cucunera- BIRRIFICIO MANERBA

68,50 €
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STILE Bock rossa
VARIETÀ DI MALTI Pils, Monaco, Caramello 50, Chocolate
VARIETÀ DI LUPPOLI Spalter Spalter, Styrian Goldings, Cascade, Amarillo
COLORE 20 EBC
TASSO DI ATTENUAZIONE APPARENTE 83 %
GRADAZIONE ALCOLICA 7%
UNITÀ D’AMARO 25 IBU
ABBINAMENTI Affettati, salsicce, carni rosse, formaggi stagionati.
TEMPERATURA DI SERVIZIO 6-12 C°
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

La Cucunera si presenta di colore rosso con riflessi ramati.

Qualora si presta cura a decantarla dai lieviti presenti sul fondo della bottiglia, il suo aspetto sarà sorprendentemente limpido e luminoso. Con piacere si nota l’abbondante schiuma che ben persiste ed aderisce in maniera copiosa al bicchiere. Le sensazioni olfattive sono dominate da sentori di frutta e luppolo ben supportati da aromi intensi di malto. In bocca la birra è calda, ben attenuata e non stucchevole. Un’importante luppolatura bilancia il dolce del malto e si fa strada sul finale regalando un amaro pulito che ben asciuga la bocca e richiama un altro sorso.

240 Articoli

Scheda tecnica

Grado alcolico
7%
Origine
Lombardia
Formato
12x33cl
Temperatura di servizio

Riferimenti Specifici

ean13
7438646033145

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Availability: 240 In Stock

Intensa e aromatica, spiccano i profumi speziati (pepe) e fruttati (frutta a pasta gialla) della fermentazione, sviluppati anche grazie all’utilizzo di zucchero candito, che vengono supportati da una leggera luppolatura di base continentale resa intrigante da una
piccola parte americana.

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