Vino Bianco Lugana DOC Massoni S. Cristina ZENATO

Prodotto al 100% con uve Trebbiano di Lugana, questo vino illumina il calice con il suo giallo paglierino.

Impressiona al naso con un profumo poliedrico e fragrante, fresco e fruttato, nel quale si riconoscono sensazioni di uva, pesca, cedro e pompelmo con il tocco tropicale dell’ananas.

Anche al gusto si manifesta un vino piacevolmente fresco e minerale.
Vitigni:100% Trebbiano di LuganaCollocazione   geografica   e   caratteristiche   del   vigneto:nel comune di Peschiera del Garda a sud del lago. L’esposizione è a Sud.  Le  uve  provengono esclusivamente  dal Podere  Massoni,  il vigneto più vecchio e storico dell’azienda.Altitudine media dei terreni:80metri s.l.m.Tipologia del terreno:cretaceo-argillosoSistema di allevamento: guyot Età media delle vigne:50anniCarico delle gemme:8/10per piantaResa per ettaro:110quintaliEpoca   e   conduzione   della   vendemmia: ultima   decade   di settembreVinificazione:pressatura soffice e fermentazione di 15-20 giorniin  serbatoi  diacciaio  inox a  temperatura  controllata  di  16-18 gradi.  Affinamento  4-5  mesi  in  serbatoi  diacciaio  inox  ed  i successivi 2-3 mesi in bottiglia prima della vendita.Colore:giallo paglierino con riflessi verdognoli.Profumo:intenso con fini note floreali, agrumatee fruttate.Sapore:minerale, equilibrato, morbido e delicato.Temperatura di servizio:9-10°CAbbinamenti    gastronomici: adatto    ad    innumerevoli    piatti gastronomici, dall’aperitivo alle carni bianche e soprattutto ilpesce di lago.