Olio extra vergine d'oliva Biologico - Purezza naturale 46° PARALLELO - BIOLOGICO - FRANTOIO RIVA DEL GARDA 0,50 L.
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46° PARALLELO - BIOLOGICO
Olio extra vergine d'oliva Biologico - Purezza naturale
*** The best organic EVO oil in the world - Flos Olei 2020 ***
BIANCO come il colore universale della purezza.
L'olio è prodotto nella conca del lago esposta ai venti, zona ricca di storici uliveti. Le olive sono raccolte precocemente a mano, frantoiate, conservate e imbottigliate secondo il protocollo bio.
L'acido oleico presente nell'olio extravergine è essenziale e preziosissimo per la salute. Ma sono presenti anche gli acidi linoleico e linolenico in proporzioni simili al latte materno.
Questa combinazione si traduce in una forte digeribilità e protezione.
Quindi è molto indicato a bambini, persone debilitate ed anziane, e a coloro che fanno del biologico uno stile di vita.
| Colore: giallo con evidenti riflessi verdi Profumo: fruttato medio con belle note fresche che richiamano l'erba tagliata, anche amara come la rucola, e la mandorla verde. Sapore: decisamente armonico ed equilibrato, con note amare evidenti, ma non fastidiose, e piccanti più pronunciate. Lunga la persistenza delle sensazioni piacevoli in bocca. |
|
| Ottimo ingrediente della dieta mediterranea per la sua capacità di impreziosire anche i cibi più delicati, senza coprirne il sapore, dalle verdure crude ai piatti di pesce. Le dosi consigliate sono da due a tre cucchiai al giorno, a seconda della massa corporea e dell'attività fisica, da assumere durante i pasti principali. Per lo sportivo o per chi segue diete specifiche è opportuno valutare una personalizzazione. |
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Scheda tecnica
- Annata
- 2019
- Origine
- Trentino Alto Adige
- Formato
- 0,500 L.
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C’è piccola area in Monferrato dove cresce, sin dalla notte dei tempi, una Malvasia identitaria e inconfondibile, a bacca rossa. È il territorio di Casorzo, un’area di grande pregio naturalistico che ospita anche il “Bialbero della Felicità, autentica meraviglia della natura. Su queste colline la Malvasia sviluppa aromi identitari, tutti di inimitabile finezza… tutti da esprimere attraverso un autentica distillazione km zero. Note fruttate e floreali fra le quali spiccano la rosa e i frutti rossi e di alta maturità caratterizzano un distillato di estrema e naturale morbidezza, un connubio semplicemente perfetto con dolci.