Rum Hacienda Santa Ana (70cl 69%) - crb

Un rum cask strength ad alta gradazione che conserva morbidezza e setosità non si vede tutti i giorni. Invecchiato oltre due anni, si presenta al palato con note fruttate così rare nei rum a tale gradazione, che lo rendono perfetto per la miscelazione ma anche godibile liscio, certo per palati avvezzi ai forti distillati di canna da zucchero. La coltivazione della canna e tutti i processi di lavorazione avvengono presso l’Hacienda Santa Ana, la più antica distilleria del Porto Rico, fondata nel 1787 da Fernando Fernandez, una delle figure chiave nello straordinario mondo del rum. Provatelo in un Mai Tai, ve ne innamorerete.