Elevata per sette anni in pregiate barriques di rovere francese, in questa grappa le fresche note cedono il passo ai sentori tipici del paziente affinamento, esprimendosi in una consolidata armonia ed un’avvolgente morbidezza.
Vinacce
Selezione di vinacce trentine
Alambicco
Discontinuo a bagnomaria a vapore
Invecchiamento
7 anni in pregiate barriques di roveri francesi
Caratteristiche
Colore: ambrato mediamente intenso Aroma: fine, armonico e persistente Sapore: equilibrato, fine ed armonico
Gradazione alcolica
43% Vol.
Temperatura di servizio
Tra 14° C e 17° C
Confezione
Questo pregiato prodotto viene confezionato a mano. L'elegante bottiglia è impreziosita da un'etichetta minimale ed un tappo in madreperla. Il tutto è inserito in una confezione in cartotecnica, inserita in una cornice di legno.
Komos: il tequila che incarna alla perfezione due stili di vita da capogiro. Da un lato la sua casa è un catamarano nel Mediterraneo vestito a festa goliardica, dall’altro è l’ospite d’onore ad una serata elegante come potrebbe essere il Met Gala. Un nome forte, molto evocativo, che si riferisce a scene mitologiche di baldoria, per un brand la cui forza sta nell'aver ridefinito gli scenari di consumo e il concetto di tequila di lusso.
All’attualità il contesto famigliare rimane sempre alla base della nostra attività, la produzione si è stabilizzata intorno alle centonovantamila bottiglie ottenute dalla lavorazione di una superficie vitata di circa venti ettari.Le innovazioni in vigneto in cantina e in distilleria non mancano grazie ad un continuo ammodernamento degli strumenti di lavoro oltre che della formazione professionale.
