Masi - Amarone della Valpolicella Costasera Docg 2016 - Masi

Costasera Amarone

Amarone della Valpolicella Classico DOCG

Fiero, maestoso, complesso, esuberante: è il gigante gentile di Masi. È punto di riferimento per la categoria degli Amaroni, che assieme a Barolo e Brunello rappresenta l'aristocrazia dei rossi italiani.

È frutto dell'autorevole expertise di Masi nella tecnica dell'Appassimento: le varietà autoctone della Valpolicella Classica Corvina, Rondinella e Molinara riposano su graticci di bambù nei mesi invernali concentrando gli aromi.
Technical data
Vitigni

Corvina, Rondinella, Molinara
Note organolettiche
Aspetto     rosso rubino molto intenso.
Olfatto     frutta cotta, prugna e ciliegia.
Palato     sentori fruttati, con note di caffè e cacao. Estremamente equilibrato.
Abbinamenti

Si abbina a piatti importanti e saporiti, carni rosse grigliate o arrosto, cacciagione, formaggi saporiti e leggermente piccanti (ad es. parmigiano). Grande vino da fine pasto.
Temperatura di servizio

18-20° C
Gradazione alcolica

15% vol.
Vita sullo scaffale

30-35 anni

Perché è un vino Masi Green?

    Masi non utilizza prodotti di derivazione animale o contenenti alcun tipo di allergeni nel processo di produzione del vino
     
    Masi aderisce al progetto Rafcycle, volto al riciclo e alla trasformazione in cellulosa dei supporti in carta siliconata delle etichette
     
    Nelle sedi di Masi il 15% del fabbisogno energetico viene autoprodotto tramite pannelli solari

Vegan Friendly
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