Civico 10 Vermouth di Torino Rosso Superiore - Distilleria Sibona 0,75 l.

CIVICO 10 VERMOUTH DI TORINO ROSSO SUPERIORE
PREPARATO CON NEBBIOLO D’ALBA D.O.C.
Civico 10, ovvero Via Roma 10 nel comune di Piobesi d’Alba, è
l’indirizzo della originaria sede storica della Distilleria Sibona.
Proprio qui venne elaborata con passione e sapienza la ricetta
originale di questo Vermouth, poi perfezionata in tempi recenti ed
arricchita utilizzando esclusivamente, come vino, il Nebbiolo d’Alba
D.O.C . Tra le erbe e le spezie spiccano l’artemisia piemontese,
l’arancio dolce ed amaro, vaniglia e Genziana. Ottimo con
ghiaccio, come aperitivo e ingrediente fondamentale per la
creazione di cocktails.

Regione: Piemonte
Ricetta: Vino Nebbiolo d’Alba D.O.C. con infusione
lenta di erbe e spezie selezionate (vengono utilizzate
22 diverse botaniche in parte del Piemonte), in base
ad una segreta ricetta originale Sibona.
Affinamento: in vasche d’acciaio inossidabile
Gradazione: 18 % vol.
Bottiglia: speciale ed elegante bottiglia in vetro scuro
Sibona con tacche laterali indicanti il contenuto.
Capacità: 75 cl.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: Rosso brillante
Profumo: raffinato ed avvolgente con intense note di
agrumi, floreali e di spezie in cui si distingue
l’artemisia.
Sapore: Ricco, vellutato, armonico, lievemente
tannico. Morbide note di Frutti Rossi e arancia amara.
Retrogusto persistente e piacevolmente amabile.
Temperatura di servizio: Circa 8° C
Consigli di degustazione: Perfetto puro, Ottimo con
ghiaccio. Ideale come aperitivo e ingrediente
fondamentale per la creazione di cocktails come ad
esempio i rinomati Americano e Negroni.