Zona di Produzione: Veneto, Soave Terreno: fortemente vulcanico a tessitura argillosa Vendemmia: manuale Vinificazione: pressatura soffice delle uve intere, fermentazione alcolica in acciaio per 16 giorni a temperatura controllata Affinamento: In acciaio a contatto con le fecce fini per 15 mesi; solo una filtrazione a membrana prima dell'imbottigliamento Colore: giallo acceso con riflessi verdi brillanti Profumo: fumé e sulfureo, presenta sentori di pietra focaia assieme a note di agrumi ed erbe di montagna Sapore: cremoso ed elegante. Grandi freschezza e sapidità. Finale asciutto e molto persistente Acidità: 5,9 g/l Formato: bottiglia da 0,75 lt - magnum da 1,5 lt Grado Alcolico: 13% vol