GRAPPA DI BARBERA INVECCHIATA 8 ANNI Roccanivo Berta Distillerie
Vitigno:
Barbera.
Provenienza della vinaccia:
Selezionate dai migliori produttori nelle zone tipiche di produzione.
Sistema di distillazione:
Discontinuo.
Impianto:
Caldaie in rame a vapore.
Legni utilizzati:
Legni di essenze diverse.
Tostatura legno:
Diverse.
Colore:
Ambrato.
Profumo:
Complesso, delicato, avvolgente, con grande personalità. Fra le molteplici sensazioni avvertite spiccano la ciliegia marasca, i piccoli frutti di bosco, il cioccolato, la vaniglia.
Sapore:
Ricco, avvolgente, delicato, di grande armonia e persistenza.