L’Amaro d’Erbe DiBerta si rifà alla ricetta originale di nostro padre Paolo, nella più fedele tradizione liquoristica piemontese.
Nasce dalla sapiente miscelazione di Alcool idrato, Zucchero, distillati e infusi di selezionate erbe e radici aromatiche e aromi naturali. La Gradazione alcolica è 30% vol. e viene proposta al pubblico in un elegante astuccio.
E' composta per il 60% da vinacce di uve Chardonnay e per il restante 40% da Pinot Nero, provenienti da un'attenta selezione delle Cantine Ferrari. Alla notevole complessità risultante dal blend di 5 annate diverse, si aggiunge la grande eleganza derivante dal metodo, brevettato Segnana, di ridistillazione della flemma. La maturazione del prodotto avviene esclusivamente in pregiati legni frances.