Produzione: Distillato di pere ottenuto mediante fermentazione di pere Wil- liams Christ e la successiva distillazione della purea con metodo continuo e discontinuo in alambicchi a bagnomaria. Un‘accura- ta selezione della frutta e l‘attento controllo della maturazione precedono la vera e propria lavorazione. Caratteristiche: Dal profumo fino all‘aroma in bocca, la pera Williams fresca si esprime al massimo della sua pienezza. All‘assaggio si presenta decisa e lascerà un piacevole e delicato ricordo della sua incon- fondibile fragranza. Gradazione alcolica:40 %vol Temperatura consigliata per la degustazione:12 °C – 16 °C