Wein.cc

C’è piccola area in Monferrato dove cresce, sin dalla notte dei tempi, una Malvasia identitaria e inconfondibile, a bacca rossa. È il territorio di Casorzo, un’area di grande pregio naturalistico che ospita anche il “Bialbero della Felicità, autentica meraviglia della natura. Su queste colline la Malvasia sviluppa aromi identitari, tutti di inimitabile finezza… tutti da esprimere attraverso un autentica distillazione km zero. Note fruttate e floreali fra le quali spiccano la rosa e i frutti rossi e di alta maturità caratterizzano un distillato di estrema e naturale morbidezza, un connubio semplicemente perfetto con dolci.

Attraversare un vigneto di Grignolino è un’esperienza praticabile esclusivamente in una zona ben precisa: il Monferrato compreso fra Casale e Asti. Qui cresce questo antico vitigno autoctono fortemente identitario, schietto e inconfondibilmente tannico.
I suoi acini contengono molti vinaccioli o “grignole” e la vinaccia esprime nel distillato che ne deriva profumi pronunciati e intensi, accompagnati da un gusto asciutto e persistente.

Una grappa fieramente secca, portabandiera di un vitigno definito “testabalorda”, che parla senza se e senza ma del suo territorio di nascita.

Oro di Mazzetti ® che continua ad affascinare i consumatori grazie alla sua estrema morbidezza legata alla Grappa di Moscato che ne rappresenta la base, il suo ridotto grado alcolico  e le incantevoli microscaglie di vero oro alimentare (23 carati).

Grappa invecchiata, morbida e aromatica ai sentori di pesca, miele e fiori, venduta in bottiglie nel formato con cui veniva imbottigliata la Grappa anni fa.

Da oltre cinquant’anni la Muscatel è un appuntamento fisso nelle Collezioni di Mazzetti d’Altavilla. Piccole e mai sostanziali evoluzioni nel packaging hanno contraddistinto nel tempo una bottiglia

nata con caratteristiche decisamente peculiari, a partire dal collo inclinato e il pendaglio dorato che cinge il collo della Muscatel incorporandosi indissolubilmente con la bottiglia stessa.

Ferraris Agricola e Mazzetti d’Altavilla danno il benvenuto a “7.0 Le Origini”, il Distillato che valorizza le sublimi note di Ruchè del vigneto più storico.
Per estimatori e curiosi si tratta di un nuovo concept di Grappa che segna l’evoluzione della 7.0 Barricata di Ruchè, già creata nel 2016 per trasmettere attraverso il linguaggio moderno dei numeri gli elementi cardine del vitigno Ruchè: 7 come le generazioni dei “Distillatori Mazzetti d’Altavilla” e i comuni nei quali maturano le uve di Ruchè di Castagnole Monferrato. 0 i chilometri percorsi dalle vinacce di Ruchè per raggiungere la Grapperia così ridotto è anche l’impatto ambientale della produzione grazie all’uso di fonti energetiche rinnovabili.

Grappa di Nebbiolo di Barolo ed Erbaluce due Distillati che si fondono per regalare emozioni intense..

Il Piemonte è terra di vitigni nobili che sin dai secoli passati caratterizzano il paesaggio di una regione votata alle eccellenze.

Mazzetti d’Altavilla, nell’intento di offrire il meglio di questa terra, ha creato Riserva Alba, Grappa lungamente invecchiata, ottenuta dalle vinacce selezionate di Nebbiolo da Barolo e di Erbaluce, la prima a bacca rossa, tipica delle Langhe, e la seconda a bacca bianca, caratteristica del Canavese. Due Distillati che si fondono per regalare emozioni intense.

Grappa di Ruchè e Grignolino: una riserva più che autoctona in grado di regalare intensità e profumi che rispecchiano il territorio del Monferrato.

Fra i vitigni peculiari del Monferrato il Grignolino e il Ruchè si distinguono per la loro tipicità di sentori e aromi, dando vita ad una Grappa tendenzialmente secca ma dai profumi intensi e persistenti.

Invecchiata per oltre 18 mesi, la Riserva Vitae rilascia sentori intensi e profumati che la rendono unica.

Segni® è la Grappa che impara dall’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, che le suggerisce un lento invecchiamento, in batterie di 6 botticelle di diverse essenze lignee.

Per 5 anni il liquido viene travasato con cura da un contenitore pregiato all’altro, al fine di concentrare in esso tutti i differenti aromi dei diversi legni in cui ha soggiornato.

Riserva Segni si è aggiudicata i “Cinque Grappoli” di Bibenda 2016.

Una Grappa dedicata a chi chiede emozioni e a chi vuole prendersi una pausa per riflettere e meditare.

Grappa Invecchiata in barriques capace di esaltare al meglio la personalità del vitigno di derivazione: Il Nebbiolo da Barbaresco.

Il vino Barbaresco trae origine da uno dei vitigni più nobili del Piemonte: il Nebbiolo da Barbaresco.

Dalle sue vinacce Mazzetti d’Altavilla ottiene Incanto, Grappa Invecchiata in barriques capace di esaltare al meglio la personalità del vitigno di derivazione e contenuta in un decanter morbido ed elegante.

Grappa da pura meditazione.

Da un inedito abbinamento fra Grappe Invecchiate derivanti dalle selezionate vinacce di due pregiati vitigni Piemontesi, entrambi straordinariamente a bacca bianca, nasce Riserva Gaia Mazzetti.

Riserva Gaia Mazzetti è il frutto del paziente invecchiamento per oltre diciotto mesi delle singole Grappe in barriques di Rovere d’Allier e di Castagno, successivamente unite tramite esperti tagli di cantina.

Riserva Gaia Mazzetti si è aggiudicata il PREMIO BIBENDA 2015 

ed il PREMIO BIBENDA 2016

Distillato ottenuto dalle vinacce dei “rossi” Barbera e Dolcetto,

fusi per creare un blend, in una perfetta sospensione, tutta da gustare, fra i profili secco e aromatico.

Dal paziente invecchiamento in legni di pregio nasce Riserva 18.46, il prodotto di sapienti tagli di cantina il cui nome – oltre 18 mesi di invecchiamento nella batteria numero 46 – rimanda direttamente alla data di fondazione dell’azienda.

Distillazione: con processo discontinuo e successivo invecchiamento per oltre dodici mesi in barriques di Rovere d’Allier. All’estrazione fa seguito l’assemblaggio e l’ulteriore affinamento per almeno sei mesi in botti di Castagno.

Dalle Grappe Invecchiate dei vitigni Brachetto e Dolcetto, accuratamente assemblate attraverso sapienti tagli di cantina, nasce “Intesa”.

L’intesa fra due vitigni rossi dell’Alto Monferrato come il Dolcetto e il Brachetto si sviluppa in modo dirompente.

La liaison è intensa e riporta le caratteristiche di due vitigni rossi “tenaci” che esprimono l’essenza delle colline dell’Alto Monferrato sui quali crescono e “concentrano” i profumi delle loro terre.

Dalle irte colline… alla Cantina di Invecchiamento, dove le grappe dei due vitigni si “ingentiliscono” grazie alla stagionatura, a temperatura naturale, in piccoli carati di Rovere di Tronçais.