WHISKY YAMAZAKURA Blended 40° Sasanokawa Shuzo Distillery Koriyama – Giappone
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Note di degustazione: Aroma: al naso si presenta dolce e vellutato con note di vaniglia, cedro, torta di frutta e agrumi. Gusto: sottile e di fluida bevibilità. Note di pane tostato, noce di cocco, fico, pera e cenni di liquirizia. Finale: persistente ed elegante. Note di legno, marmellata d’arancia e spezie dolci. Affinato in botti di Bourbon , viene successivamente trasferito in vasche specifiche (tanks) per poi terminare la sua fase di maturazione nuovamente nelle botti di Bourbon. Composizione: 20 % di malto d'orzo e 80% di mais. Solo 1.992 bottiglie di questa rara espressione sono disponibili per il mercato europeo. Si tratta di una versione molto limitata che prende il nome da due simboli giapponesi: " Yama " che significa montagna e " Sakura " fiore di ciliegio, simbolo di effimera bellezza. Yamazakura eredita il meglio dal patrimonio giapponese!
36 Articoli
Scheda tecnica
- Prezzo al Litro
- € 88,67
- Grado alcolico
- 40,0 %
- Origine
- Giappone
- Affinamento
- Botti di Bourbon
- Formato
- 0,70 L.
- Temperatura di servizio
- 16°
- Consumo ideale
- Long Time
- Il nostro Giudizio
- 94/100
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La regione Alpina del Trentino Alto Adige è decisamente l’emblema della montagna italiana. Un piccolo e fortunato territorio ricco di prati verdi, boschi incontaminati, vette di alta quota, torrenti di acqua pura, ghiacciai delle Dolomiti di Brenta dove sgorga acqua freschissima e cristallina. La famiglia Dolzan da oltre 170 anni prosegue la tradizione della distillazione proprio in questo meraviglioso ambiente dando grande attenzione e rispetto alla natura ed ai lavori antichi di montagna come la coltivazione dell’orzo in alta quota.
