Questo whisky è il risultato dell’incontro tra due uomini d’affari, Beaumont Hankey e Hugh Bannister, che decisero nel lontano 1757 di creare distillati in grado di assecondare i rapidi cambiamenti dei gusti dei palati della City di Londra. Subito distintasi per l’eleganza e la qualità dei suoi prodotti, la Hankey Bannister divenne presto la fornitrice ufficiale della casa reale e dell’aristocrazie londinese.

Hankey Bannister è un raro e raffinato whisky scozzese che si basa ancora oggi sull’antica ricetta dei due soci fondatori che scelsero i migliori grain delle Lowlands e alcuni whisky provenienti dalle Highlands e dallo Speyside per creare questo raffinato ed elegante Scotch Blended. Una ricetta che prevede ancora oggi di selezionare accuratamente tutte le materie prime e di eseguire in maniera artigianale tutte le fasi del processo produttivo.

Il blend attuale, che ricorda quello originale di Hankey e Bannister, contiene circa il 30% di single malt provenienti da distillerie come Balblair, anCnoc, Old Pulteney e Balmenach. Tutti i whiskies riposano quindi in botti di rovere per un minimo di tre anni al fine di sviluppare lo stile unico di Hankey Bannister. Solo a questo punto il master blender identifica la migliore miscela seguendo l’antica ricetta del 1757.