Vino Bianco Pinot Grigio Alto Adige Turmhof Tiefenbrunner -cz

Pinot Grigio Alto Adige Turmhof

100% Pinot Grigio

Zona di Produzione: vigneti a sud di Magrè, vigneti collinari a Cortaccia con esposizione a sud e sud-est a 210 - 350 m s.l.m.
Terreno: ghiaia calcarea di sedimenti morenici a Cortaccia e terreni alluvionali sabbiosi a Magrè
Vendemmia: manuale
Vinificazione: fermentazione e affinamento per dieci mesi al 75% in botti di legno grandi con regolare bâtonnage, il restante 25% viene sottoposto a fermentazione malolattica in tonneau
Affinamento: dopo l‘assemblaggio, il vino matura altri due mesi in botti di cemento, per poi essere imbottigliato ed affinato per cinque mesi in bottiglia
Colore: giallo paglierino, con sfumature color sabbia
Profumo: bouquet floreale di erbe aromatiche e frutta matura, pera, pesca e melone
Sapore: corpo rotondo e finale elegante e cremoso
Formato: bottiglia da 0,75 lt