Grappa Invecchiata 2 Barili 40° Jacopo Poli
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Grappa invecchiata
DUE BARILI
Questa Grappa è stata invecchiata in Barriques di rovere francese e barili di Sherry PX
Due Barili ha un sapore particolarmente ricco e morbido, grazie a un armonioso blend di Grappa da Prosecco e pura vinaccia dall’aroma floreale, oltre che grazie al doppio invecchiamento in due tipi di barili diversi: almeno due anni in barrique di rovere francese da 225 litri e almeno due anni in barili di Sherry PX.
CARATTERISTICHEMateria prima: blend di Grappa da Prosecco e pura vinaccia dall'aroma floreale
Distillazione: artigianale con Crysopea, alambicco a bagnomaria sottovuoto
Aroma: cioccolato al latte, uva passa e nocciole tostate
Gusto: persistente e armonico
% alc - Contenuto: 40% Alc./Vol - 700 ml
Servizio: in un bicchiere a tulipano, a 18/20 °C.
7438627426997
31 Articoli
Scheda tecnica
- Grado alcolico
- 40,0 %
- Origine
- Veneto
- Affinamento
- Botte di legni diversi
- Formato
- 0,70 L.
- Il nostro Giudizio
- 95/100
Riferimenti Specifici
- ean13
- 7438627426997
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La vinificazione di questo vino bianco viene effettuata con la fermentazione "in rosso" cioè del mosto a contatto con le vinacce, permette al vino di arricchirsi di colore, profumi, aromi propri della buccia, dando origine ad un prodotto corposo, elegante e strutturato.
