Creato con un processo artigianale e ancestrale dagli oli essenziali di arance dolci (varietà Para dalla Florida e dal Brasile). Solo il cuore della buccia di queste arance selezionate viene utilizzato per creare gli oli essenziali, la parte bianca amara della scorza viene meticolosamente scartata. Gli oli essenziali vengono versati in un alambicco a forma di pera e sottoposti a distillazione. L’acool ricco di aromi d’arancia una volta evaporato passa per il collo a cigno e nella serpentina dell’alambicco diventando “spirit of orange”. Al prodotto della distillazione viene incorporato lentamente zucchero cristallizzato.