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Prodotta con distillazione discontinua a vapore diretto in alambicchi di rame. L’affinamento avviene in recipienti di acciaio inox per almeno un anno dalla distillazione. Alla vista è limpida e cristallina. I profumi si esprimono con un bouquet fine, vibrante e morbido. Al palato il sapore è gradevole, caldo, armonico, morbido e con retrogusto pulito.
VINACCE: Barbera, Friesa, Nebbiolo e Grignolino.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici