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Grappa Stravecchia Selezione Luigi Dolzan Produzione Limitata 40 ° Distilleria Villa De Varda 1,5 L.

159,00 €
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Luigi Dolzan – grappa stravecchia in produzione limitata

Il cavalier Luigi Dolzan, quinta generazione della famiglia Dolzan, è il mastro distillatore di questa grappa stravecchia produzione limitata proveniente dal Trentino. Profumo delicato e complesso, sapore ricco e avvolgente per questa grappa inconfondibile, invecchiata in legno.

VITIGNI: Teroldego, Pinot Nero, Moscato

ESAME VISIVO: ambra intenso, tendente al giallo oro.

PROFUMO: delicato, complesso, particolarmente caldo, morbido, suadente, elegante, di nobile finezza ed intensità, ricorda il profumo di pane, buccia d’arancio, fiori di campo, sambuco, vaniglia, prugna, frutta a guscio, uva passa e amaretto.

GUSTO: morbido, ricco, avvolgente, intrigante, vellutato, molto armonico, aggraziato e delicato per poi esplodere nel retro-bocca con aroma autorevole e di persistenza quasi infinita, lasciando un sentore di vaniglia, mandorle, mallo di noce, cera d’api, cacao, liquirizia e tabacco.

18 Articoli

Scheda tecnica

Grado alcolico
40,0 %
Origine
Trentino Alto Adige
Formato
15,0 L.

Riferimenti Specifici

ean13
7438649127193

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Availability: 60 In Stock

Verace nel suo abbinamento e poetica nella sua ispirazione, la Barbera è una Piemontese per eccellenza. Il vino nel quale affoga il “risotto che nasce nella piana” non è forse la Barbera? E ad accompagnare il bollito e fritto misto non è forse la Barbera? “Generosa Barbera. Bevendola ci pare d’esser soli in mare sfidanti una bufera”, scriveva Giosuè Carducci. Oggi degustando Grappa di Barbera pare di respirare i profumi di un bosco del Monferrato, fra i fiori di rosa canina selvatica e il profumo di amarene mature.

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