Bruxo No.3 Barril, nasce da agave della varietà Barril. Al palato ha un gusto sfumato su note minerali ed egregiamente bilanciato. Pieno di sapore ed eleganza con tocco di cantalupo al finale. Al naso spicca un aroma minerale con note di noci pecan tostate.
Nel campo Rotaliano, grazie alle condizioni climatiche ideali, viene coltivato uno dei tre vitigni autoctoni trentini: il Teroldego, definito a ragione ‘il Vino principe del Trentino‘. Di colore rubino intenso, se fermentato sulla sua vinaccia.Ha un sapore asciutto e pieno; il profumo inconfondibile rammenta la viola ed il lampone.