


Il riposo in barrique è quello che trasforma le grandi grappe in indimenticabili grappe Riserva.Villa de Varda ha selezionato nove delle sue migliori grappe per questa linea.
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L’invecchiamento che migliora la grappa
Villa de Varda ha una grande esperienza nell’invecchiamento della Grappa, usiamo barriques create appositamente per noi e seguiamo con cura tutto il ciclo produttivo: dalla provenienza delle piante, al tipo di lavorazione e tostatura che i pregiati legni di rovere, acacia e ciliegio subiscono per ottenere delle barriques dalle caratteristiche uniche. Queste attenzioni conferiranno al prodotto finale peculiarità organolettiche di grandissimo pregio.
Bucce d’uva di Traminer Aromatico, Moscato e Müller Thurgau del Trentino, con spremitura soffice e distillate immediatamente dopo la svinatura
ESAME VISIVO: ambra tenue e invitante.
PROFUMO: seducente, solare, articolato, fine, aristocratico, generoso, molto persistente, con equilibrati sentori di pane fresco, pasticceria, miele, frutta secca e mandorla appena sgusciata.
GUSTO: morbido, delicato, aggraziato, fine, complesso, armonico, di grande ricchezza aromatica, con note tostate e sentori di spezie, vaniglia, mandorla, cacao e liquirizia.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici