Valpolicella Ripasso Doc Classico Superiore La Casetta 2019 - Domini Veneti 0,75 l
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Direttamente dalle vinacce del Recioto…
VALPOLICELLA RIPASSO DOC CLASSICO SUPERIORE LA CASETTA
Il Ripasso “La Casetta”, grazie alla continua ricerca e la sperimentazione degli enologi di Domìni Veneti, è prodotto attraverso la rifermentazione del Valpolicella fresco con le vinacce del Recioto, da cui si ottiene un vino assolutamente originale, con caratteristiche di morbidezza e complessità ineguagliabili.
È di un colore rosso rubino carico, con sfumature violacee, profumo intenso e sapore corposo con note di frutta secca. Magnifico con la carne rossa, la selvaggina e i formaggi stagionati.
Corvina 65%
Corvinone 15%
Rondinella 10%
Altre uve come da disciplinare 10%
6 Articoli
Scheda tecnica
- Denominazione
- DOC
- Annata
- 2019
- Grado alcolico
- 14,0 %
- Origine
- Veneto
- Vitigno
- Corvina Rondinella Molinara
- Affinamento
- Botte di legni diversi
- Formato
- 0,750 L.
- Temperatura di servizio
- 18°
- Consumo ideale
- 2/10 ANNI
- Il nostro Giudizio
- 93/100
Riferimenti Specifici
- ean13
- 7438627411092
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