Calvados Charles De Granville Vsop Vieille Resere ( 70cl 40%) - crb

La leggenda narra che Charles, un giovane orfano bretone, venne assunto come ragazzo di cambusa da un armatore privato durante il regno di Luigi XIV; decise così di portare a bordo sia il sidro che produceva, sia il suo distillato, che la ciurma adorò in egual misura. Fu così che, dopo anni di servizio in marina, Charles venne insignito del titolo De Granville, e si dedicò interamente al perfezionamento dei suoi distillati.

Questo Calvados, distillato in colonna Armagnacaise a partire da mele Bisquet, Bedan, Petit Joly e Saint Martin, coltivate dallo stesso “domaine”, invecchia poi in piccole botti di rovere francese. Uno spirito elegante e potente al contempo. Un Calvados decisamente da collezione.