Dal vitigno autoctono Quebranta, uno dei varietali più forti per la produzione del Pisco, nasce Pisco 1615 Puro Quebranta.
In distillazione e nel breve affinamento non vengono aggiunti né acqua né zuccheri di alcun tipo, per conservare il Pisco alla sua massima purezza. L’ideale in un Pisco Sour, che avrebbe potuto far fremere di gioia il grande Hemingway.
Le grappe dalla Farmacia dello Sprito sono prodotte mediante l'infusione in una grappa giovane di piante, erbe aromatiche e radici. In questo modo potete ritrovare le caratteristiche aromatiche delle piante officali nel loro momento balsamico.
Interpretare la Natura per valorizzare un patrimonio fatto di fatiche, di continue sfide colturali, tra contrasti stagionali che si evolvono via via in piaceri che ti conciliano con la vita. Unici, inconfondibili, forse perché basati sulla semplicità delle cose.