Grande Riesling secco, molto complesso, con una mineralità cristallina profonda, fumosa e incandescente - inconfondibilmente Felsenberg.
* Classificazione secondo la VDP, non regolata dalla legge sul vino.
Le migliori parcelle ripide intorno al nostro famoso Felsentürmchen nel mezzo del magnifico Schloßböckelheimer Felsenberg. Eccellente terroir di Riesling con un suolo di pietra dura vulcanica rossa - porfido e melaphyre.
Età delle viti: 25 - 40 anni
Resa: circa 40 hl/ha
Raccolta manuale selettiva al 100%
Fermentazione e invecchiamento in acciaio inox e botti di rovere classico