Confezione da 6 Bottiglie Vino Bianco L'Airone Toscana Igt Az. Agricola Guado al Melo -cz

L'Airone Toscana Igt

100% Vermentino

Zona di Produzione: Castagneto Carducci (LI)
Terreno: alluvionale, molto profondo, sabbioso ed argillo-sabbioso, con presenza variabile di ciottoli
Vendemmia: manuale
Vinificazione: le uve selezionate sono diraspate e pressate delicatamente, entro pochi minuti dalla raccolta. Il mosto è poi pulito per precipitazione naturale, lasciandolo al fresco per una notte
Affinamento: al termine della fermentazione il vino rimane per circa 3 mesi sulla feccia fine (sui lieviti), con frequenti rimescolamenti. Finito questo periodo, viene illimpidito dalla feccia con precipitazione naturale a freddo ed una leggera filtrazione. Rimane poi in bottiglia per almeno 3 mesi, nelle migliori condizioni di conservazione
Colore: giallo paglierino luminoso
Profumo: spiccano profumi di frutta bianca e di agrumi (pompelmo), con lievi accenni tropicali
Sapore: piacevole, sapido e fresco
Formato: bottiglia da 0,75 lt
Grado Alcolico: 12,5% vol