Zona di Produzione: San Quirino (PN) - Friuli Venezia Giulia Terreno: area pianeggiante costituita dal conoide di deiezione del torrente Cellina. Si tratta di uno spesso materasso di sedimenti alluvionali di natura calcareo-dolomitica di origine fluvioglaciale posto ai piedi delle Dolomiti Vinificazione: le uve dopo pressatura soffice con presse sottovuoto, ed innoculo diretto di lieviti selezionati, sono avviate a fermentazione a temperatura controllata (12 - 14 °C) Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo: bouquet intenso, con note che richiamano il melone, la pesca ed i fiori di agrumi Sapore: fresco, non spigoloso, piacevolmente acidulo Acidità: 5,4 g/l Formato: bottiglia da 0,75 lt Grado Alcolico: 12,5% vol